Côtes du Jura

Côtes du Jura Blanc Chardonnay

7,60 € la bouteille

Le cépage Chardonnay donne un vin léger, fruité et rond. Accords mets/vins: Il accompagne les hors-d'œuvre, poissons et charcuteries.

Côtes du Jura Blanc Tradition 

10,60 € la bouteille

Issu des cépages Chardonnay et Savagnin, le blanc Tradition est élégant et très typé. Accords mets/vins: Il accompagne les raclettes, fondues, tourtes chaudes, champignons à la crème.

Côtes du Jura Blanc Savagnin  

13,90 € la bouteille

C'est le fleuron du vignoble Jurassien. Accords mets/vins: De très bonne garde, il accompagne les poissons en sauce, volailles, viandes blanches, plats à la crème et fromages.

Côtes du Jura Blanc  

26,20 € la bouteille

Issu du cépage Savagnin et élevé 6 ans en fûts de chêne, il développe des arômes riches et puissants. Accords mets/vins: Il accompagne à merveille le poulet de Bresse à la crème et aux morilles, ainsi que le comté.

Côtes du jura Blanc, Château Châlon 

30,60 € la bouteille

La robe est d'une belle couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur la noix et des notes de torréfaction. En bouche, une belle acidité équilibre la puissance de ce vin jaune qui se termine par des arômes de sous-bois. Ce vin demande quelques années de garde afin qu'il puisse exprimer toutes ses qualités gustatives.

Côtes du Jura Blanc, Vin de Paille

19,80 € la bouteille

Ce vin naturellement doux est issu des plus jolies grappes, triées aux vendanges, séchées 3 à 4 mois sur claies et pressées au cœur de l'hiver. Accords mets/vins: Apéritif de grande classe, il accompagne les desserts et le chocolat, ainsi que le foie gras.

Contact

Grappatech SARL

Thierry Lemaistre

13, rue de la Roche d’Amour

91540 Fontenay Le Vicomte

01 64 57 13 60