« On sélectionne les vins en fonction du menu. Lors des mariages, les accords mets/vins sont souvent classiques. La plupart du temps, on nous commande des Bordeaux et Bourgogne. Mais il faut savoir
qu’en dehors de ces grandes régions viticoles, on trouve aussi des vins de qualité. La Vallée du Rhône, par exemple, offre une variété de goûts exceptionnelle. Il ne faut donc pas hésiter à être
aventureux afin de découvrir de nouvelles saveurs »
L’été est la saison propice aux soirées entre amis sur des terrasses ombragées. C’est le temps des vins de soif et des vins frais que l’on déguste et partage en toute convivialité. Des Rosés, des
Blancs, des Rouges fruités, légers, ronds, gouleyants. Des vins qui chantent, aux senteurs de fleurs blanches, de fruits rouges et aux arômes de miel, d’acacia, d’épices, d’agrumes qui
émerveillent nos papilles.
L’hiver c’est le temps des vins puissants, riches, tanniques, aromatiques qui accompagnent des plats de terroir consistants et chauds. Des Rouges et des Blancs charnus, charpentés, colorés,
profonds, soyeux, structurés, veloutés. Des vins qui réchauffent le cœur, aux senteurs de terre, d’humus, de feuilles mortes, de champignons, de mousse, de pain grillé, tabac. Aux arômes de
fruits noirs, de noisettes, d’épices, de fruits compotés, de pruneaux qui vous emplissent le palais.
Thierry Lemaistre créé la société Servoïd en 2002. Fort de son
succès, il lance cinq ans plus tardwww.grappatech.com, boutique en ligne de
vins. Avec l’aide de Marc Alvarez (Richest Media.com), il développe une interface dynamique et innovante.
Les vidéos présentant les produits et services, ainsi que les
interviews de spécialistes permettent de mieux guider les consommateurs. Sommelier, vigneron, caviste, négociant et chef cuisinier y dévoilent leurs secrets pour bien choisir un
vin.
Qualité de
service
Chaque viticulteur est choisi en fonction de son amour de la
vigne, de son savoir-faire et du respect de la qualité de sa production. Cette sélection minutieuse est réalisée par une sommelière professionnelle. Cette dernière dirige également un comité de
dégustation composé d’un caviste, d’un chef cuisinier et trois amateurs avertis. Si malgré tout un produit est inférieur à la qualité escomptée, l’équipe Grappatech s’engage à l’échanger dans les plus brefs délais.
Produits du terroir
Les vins de terroir présents dans la boutique online sont issus
de tout le Vignoble français : Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône, Beaujolais, Bourgogne, Alsace, Val de Loire et Champagne. Dans la cave Grappatech on découvre des vins blancs originaux, des rosés de caractères, des rouges charpentés, ainsi que des champagnes
à la bulle sauvageonne.
Accès direct
Pour se rendre directement dans la boutique online sans
visionner les interviews, rendez-vous à l’adressewww.grappatech.com.
Les achats s’effectuent en toute sécurité grâce au système
Paypal qui crypte et protège le numéro de carte bleue. Les coordonnées bancaires sont enregistrées lors du premier paiement en ligne. Pour régler les suivants, un email et un mot de passe
suffisent.
Paypal est un système de paiement mondialement connu, existant
depuis 10 ans.
